Аминокислоты необходимы для поддержания здоровья и нормального функционирования организма. Глутамин - одна из важнейших аминокислот , которая поддерживает здоровье мозга, регулирует сахар и участвует в большинстве процессов метаболизма.
Глутамин нормализует пищеварение, участвует в регенерации клеток и поддерживает рост мышц. Аминокислота накапливается в мышцах и с током крови распространяется в кишечнике, почках и печени. Глутамин активизирует иммунитет и стимулирует производство иммунных клеток.
Аминокислота помогает детоксикации организма и способствует восстановлению тканей. Избыточное потребление мяса вызывает накапливание аммиака в организме. Активное вещество негативно влияет на состояние печени и почек. Глутамин активизирует детоксикацию аммиака, поддерживает метаболизм печени и нормализует кислотный баланс.
Слизистая оболочка создает защитный барьер в пищеварительном тракте. Нарушение слизистой и, как следствие, повышение кишечной проницаемости, дает возможность инфекции и токсинам проникать из кишечника внутрь организма. Глутамин защищает слизистую, предотвращает понос и нормализует пищеварение.
Тяжелые болезни вызывают истощение организма, потерю энергии и уменьшение веса. Глутамин улучшает состояние кишечника, стимулирует усваивание питательных веществ и поддерживает нормальный вес тела.
Аминокислоты являются строительными материалом для наращивания мышц. Глутамин используется спортсменами для поддержания выносливости и ускорения восстановления сил после физических нагрузок.
Тяжелые нагрузки, такие как марафонский бег, ослабляют иммунитет и приводят к токсическому отравлению организма. Использование глутамина ускоряет восстановление, стимулирует детоксикацию и способствует росту клеток.
Исследования подтвердили способность глутамина помогать восстановлению после тяжелой болезни. Глутамин сохраняет слизистые, участвует в производстве гормонов роста, нормализует пищеварение, помогает усваиванию питательных веществ, поддерживает функции мозга, улучшает память и ослабляет тягу к алкоголю. Аминокислота ускоряет заживление ран, регулирует количество глюкозы и противодействует инфекциям.
Организм человека сам производит глутамин, как и другие необходимые соединения. Восполнить дефицит аминокислоты помогают орехи и сырые овощи. Глутамин находится в молочных продуктах, куриных яйцах и мясе.
Для поклонников вегетарианского рациона можно подобрать растительные продукты насыщенные глутамином.
Аминокислота содержится в шпинате, брокколи, красной капусте, бобовых, петрушке, зерновых, спарже и свекле. Рекомендуется потреблять овощи в сыром виде, так как тепловая обработка расщепляет глутамин и ухудшает его биодоступность.
В большинстве случаев, здоровый организм получает достаточно аминокислот из продуктов питания. Дополнительное потребление глутамина популярно среди культуристов и пациентов с нарушениями пищеварения.
У глутамина мало известных побочных эффектов и они не имеют серьезных последствий. Добавки глутамина считаются безопасными, за исключением продуктов с искусственными ингредиентами.
Известны две формы аминокислоты, L-глутамин и D-глутамин. Основной, полезной для здоровья формой, является L-глутамин.
Специалисты рекомендуют потреблять натуральный глутамин из продуктов, так как он лучше усваивается организмом. В период физических нагрузок, болезни и дефицита полезных веществ, могут потребоваться мультивитаминные составы для поддержания здоровья.